先日作ってた水出しコーヒーだけど、
ポットの底に↑こんな感じの微粉末がスラリー状に溜まってて、最後の一杯がザラザラした食感の泥水めいた何かだったのですがどうすれば。や、一応飲み始めは割とさっぱりしたアイスコーヒーが出来てたし、単に「粉が細か過ぎた」「かき混ぜ過ぎた」の2点だけどうにかすれば良いとは思うんだけどさ。
まあそんな訳で、次はもうちょっと挽き具合を荒くしてリトライしてみようかなと。なお、素直にドリップで淹れろってのは言わない方向で一つ。
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