何かちげー…

ツインバード工業は、24時間でフルーツ酢が作れる「OLALA フルーツビネガーメーカー EH-4686W」を9月下旬に発売する。希望小売価格は10,000円(税抜)。

ツインバード、24時間でフルーツ酢が作れるフルーツビネガーメーカー - 家電 Watch

…へ?や、果実酢って果物を酵母エタノール発酵→酢酸菌で酢酸発酵させて作る…と言うかぶっちゃけ「一度酒を作ってから酸化させる」訳だから、いくら何でも24時間は無理だろ…と思ったらどうもコレ、「果物を氷砂糖と一緒に酢に漬け込んで熟成させる」っつー梅酒めいた作り方で作った酢の事みたいで全俺が首を傾げた。いやまあ、確かにフルーツの味の付いた酢にはなるだろうけど…ううむ。