ワタクシの知ってるオムレツとかなり違う…

バイトの子に教えてあげてるやーつ
これをみてみんなでやってみよーう！！
とある厨房で実演→オムライスのあの卵の作り方をバイトさんに教えている動画が話題に「これやりたかったやつ!」 - Togetter

…オムレツってーと、

って料理じゃなかったっけ？と思って調べてみたら、そっちは「オムレットスフレ」でどっちかと言うとスフレの原型な料理らしくてどうすれば。つかオムレットって元々は単に「卵焼き」程度の意味なのね…知らんかった…。