話題の #代替肉 だが、売上が伸びず販売を中止した食品チェーンも。 pic.twitter.com/hKZhDuXhso
— ロイター.co.jp (@Reuters_co_jp) 2020年1月31日
つか獣脂を混ぜて肉の味と香りが付けてある大豆ミート辺りならともかく、100%植物原料の代替肉って栄養価的にはともかく味覚的には正直マズいとしか言いようがないし…そりゃ「宗教上の理由で肉は食えないけど、肉っぽい何かは食いたい」と思うごく一部の層以外には元から需要が無いわけで、とかなんとか…。
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