レシピメモ的な - Spawning

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チーズケーキっつーても色々種類があるけど…と思いながら見てたんだけど、卵多め・粉少なめ＆湯煎でオーブンに入れて焼くタイプの本来のベイクドチーズケーキ…と言うか結構面倒な作り方の奴か。つかこのタイプのはやったことないんだよな…気が向いたら試してみよう。

なおこれは余談ではあるが、ワタクシが前に作ってたスフレタイプ（粉多め＆卵白をメレンゲにして混ぜて焼く）も十分面倒な作り方ではと言うか、面倒じゃないのはレアチーズケーキ（ゼラチン入れて冷やして固めるだけ）しかないのでは？と言われるとゴニョゴニョ。