作り方は簡単。準備するものは、バター20g、ホットケーキミックス150g、牛乳大さじ3、板チョコ1枚。手順は次の通りだ。
おうちでスタバ気分が味わえる！ 簡単チョコスコーンのレシピが公開中 - トゥギャッチ
- ビニール袋にバター20gとホットケーキミックス1袋（150g）を入れてよく揉む
- 牛乳大さじ2を加えて、そぼろ状になってから、さらに牛乳大さじ1を追加する
- まとまってきたら板チョコを入れて揉み、丸めて潰して切る
- 170度のオーブンで20分焼く
個人的にはホットケーキミックス使った焼き菓子ってーとクレープかシフォンケーキがお気に入りではあるんだけど…クレープは薄ーく一枚一枚焼くのが結構面倒、シフォンケーキはメレンゲ作るのが手間＋焼くのに結構時間がかかる＋さらに冷ますのも時間がかかるつーコンボで以下略、だからなぁ。せっかくだからこういう手間のかからないレシピも覚えておくかなぁとか何とか。
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