色々コツがあるんだよなこれ

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炊飯器でケーキ焼くと割と簡単に↑こんな感じに出来るけど、フライパンとガス火でやろうとすると割と大変なんだよなこれ。まあ客に出すプロならともかく、自分で焼いて食べる分にはそこまで気にしても仕方ないとは思うけどさ。

…と言うか、こういう綺麗なキツネ色に焼けたケーキを見るとやっぱり皆「ぐりとぐら」のカステラ思い出すんだな…何もかもがみな懐かしい。