レシピメモ的な

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クリームチーズを伸ばして砂糖、卵、小麦粉、生クリーム入れてひたすら混ぜる→（お好みで具を入れつつ）オーブンで焼くだけなのか。つかチーズケーキってーと卵白と卵黄を分けてメレンゲ作って以下略じゃなかったっけ…と思って今調べてみたら、どっちかってーとそれはチーズスフレに分類される洋菓子で、ついでに言うと日本発祥のスタイルだったみたいでどうすれば。どうもするな自分。

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